好評のコピ・ムサン

2012/02/24
インドネシア情報

おまブロの皆さんにジャコウネコのフンから厳選したコピ・ムサン〔コピ・ルアック〕を試飲してもらい好評でした(^-^)v
香りと口に残る甘みが特徴です



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Posted by permata

この記事へのコメント
こんにちは～♪

うわ～これが　そうなんだ～
インドネシアに関わっていながら　一度も飲んだ事も無いし
見た事もなかった・・・・(>_<)

これも　沈殿させて飲むんですか？

ウンちゃんの匂いは　しないよね（笑）
Posted by タマちゃんタマちゃん at 2012年02月24日 14:50
タマちゃん

こんにちは。

焙煎がきつい豆（色が濃い）もあるので、
豆を挽く前にうまく混ぜます。
したがって、豆のまま買います。

粉にしてからは、通常のコーヒーの如くいれます。
沈殿スタイルではありません。

若干濃い目に入れたほうが良いです。

臭いは、少々きつめですが、コーヒーのみですよ（笑）
Posted by permata at 2012年02月24日 14:57
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